2 порции Сварите гречневую кашу. Ливер промойте, положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соли по вкусу и варите на слабом огне, пока он не станет …

2 порции Сварите гречневую кашу. В течение 5 мин держите мозги под холодной водой, затем снимите с них пленку, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите, …

2 порции На горячую сковороду положите мелко нарезанный шпик, добавьте лук и жарьте до образования золотистой корочки. Переложите шпик и лук на отдельное блюдо, а …

Печень нарезать тонкими ломтиками, копченое сало – кубиками. Лук мелко нарезать, обжарить в разогретом масле, добавить очищенные грибы, нарезанные ломтиками, тушить 15 минут, добавить лимонный …